Pratique, cuisine

Cuisine et jardin ! Sélection de thèmes et d'ouvrages pour les amoureux de la nature et les gourmands.

2000 lieux sous la loupe

2000 lieux sous la loupe

Des décennies d’enquêtes dans plus de 600 communes, avec à la clé des milliers d’explications,...

Yves Lavalade

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À la découverte mémorielle des rues de Brive

À la découverte mémorielle des rues de Brive

Sans en avoir conscience, les Brivistes vivent dans un panthéon à ciel ouvert ! Il...

Jean-Michel Valade

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Aux sources de l'agriculture, la permaculture : illusion et réalité

Aux sources de l'agriculture, la permaculture : illusion et réalité

On cultive la terre comme on se cultive pour rendre fertile sa vie. Un plaidoyer...

Christophe Gatineau

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Des Nouvelles agricoles

Des Nouvelles agricoles

Créer une butte de culture traditionnelle, saisir le rapport du carbone sur l’azote,...

Christophe Gatineau

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La permaculture de 1978 à nos jours (2015)

La permaculture de 1978 à nos jours (2015)

Tous les codes de la permaculture décryptés depuis sa création. En signant son deuxième...

Christophe Gatineau

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La Vie quotidienne des Limousins à travers les noms de lieux

La Vie quotidienne des Limousins à travers les noms de lieux

Que se cache-t-il derrière les noms de lieux qu’arborent nos routes de campagne ?...

Yves Lavalade

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Le bleuet, une histoire de bleu !

Le bleuet, une histoire de bleu !

Rares sont les plantes dont le destin est intimement lié à la couleur. Alors, quelle...

Sylvie Corré

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Les 12 desserts de Marcello l'asticot

Les 12 desserts de Marcello l'asticot

Des recettes pas à pas et illustrées pour accompagner les plus petits dans l'élaboration...

Christian Gaut, Pierre Senon

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Limousin qu’y a-t-il de meilleur ?

Limousin qu’y a-t-il de meilleur ?

Le livre se veut un ambassadeur des productions limousines (bœuf, agneau, porc, veau...

Le CREPAL

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Magie, sorcellerie et “guérissage” en Limousin

Magie, sorcellerie et “guérissage” en Limousin

Aussi loin que l’on remonte dans le temps, magie, sorcellerie et « guérissage » naissent...

Maurice Robert

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Mes Copains cousus mains

Mes Copains cousus mains

Doudou Cochon, Coccinelle, Crapaud, Baleine, Farfelu, Zèbre, Poule et Loup forment...

Didier Jean, Zad, Cécile Pouget, Philippe Rousseau

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Pauvre de nous – La pauvreté, une chance pour les riches !

Pauvre de nous – La pauvreté, une chance pour les riches !

Dans un monde sans pauvreté, que feraient les riches ? Vaste question la jouissance...

Christophe Gatineau

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